おとといから2回めの鳥ハム作りをしています。
さて今日は鳥ハムと一緒にみちの冷蔵庫の中を公開
なかなか人の家の冷蔵庫を見ることはないでしょ
おとといの夕方から冷蔵庫で漬け込んでいる鳥ハムです。(中段右)
みてのとおり、みちの冷蔵庫はスキスキでいつもこんな感じです。
ものを腐らさないようにということと
詰め込みすぎると冷蔵庫の電気代がたくさんかかるそうなので
多く入れないように努力しています。
さて肝心の鳥ハムですが、今日の夕方で冷蔵庫で漬け込んで
丸2日間経つのでついさっきラップで包み、今、なべでゆでていることろです。
(ラップに包まれた鳥ハム)
鳥ハムは1度作ると次はレシピを見なくていいぐらい
簡単で美味しいのでオススメです
明日の朝、食べるのが楽しみ〜
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参考にしたレシピ


